Pewarna Dari Bubuk Kunyit

Bubuk Kunyit,- Bagian dari tanaman kunyit yang paling banyak dicari adalah rimpangnya. Bagian ini adalah tempat di mana tanaman kunyit biasa bertunas. Karena rimpang terkubur dalam tanah, untuk pengambilannya mau tidak mau kita mesti mencabut tanaman kunyit beserta akartnya. Sehingga tanaman kunyit satu pohon cuma bisa untuk sekali panen. Yang perlu dilakukan untuk membuat bubuk kunyit pertama yakni mengambil rimpang utamanya. Kulit rimpang berwarna kecoklatan, namun bila dikupas dalamnya berwarna kuning jingga. Rimpang utamanya biasanya berbentuk lonjong menyerupai telur dengan permukaan bergaris-garis.

Berguna Untuk Pewarna Makanan

Bubuk kunyit bisa digunakan sebagai pewarna karena dari bubuk kunyit terdapat banyak sekali pigmen. Pigmen inilah yang bisa mewarnai masakan sesuai dengan warna dari bubuk kunyit. Biasanya yang banyak dipakai adalah warna kuning atau jingga. Dengan memanfaatkan pigmen yang terkandung di dalamnya tentu makanan yang dibuat akan lebih sehat karena menggunakan pewrana alami.

Bubuk Kunyit Digunakan Untuk Pewarna Tekstil

Sebelum pewarna sintetis banyak beredar seperti sekarang, bubuk kunyit menjadi alternatif untuk mewarnai pakaian. Karena itu jika Anda berniat mengguakan pewarna alami, atau alergi terhadap pewarna sinteits, bubuk kunyit bisa menjadi alternatif. Beberapa keuntungan yang didapat adalah warnanya yang sedap dipandang dan lebih aman untuk dipakai karena tidak mengandung zat kimia berbahaya seperti pewarna sintetis.

Berguna Untuk Mewarnai Kertas Atau Bahan Kerajinan

Fungsi lainnya dari pigmen yang terkandung dalam bubuk kunyit adalah bisa berguna untuk mewarnai kertas dan bahan kerajinan. Menggunakan pewarna alami jelas memiliki nilai tersendiri untuk kerajinan atau cindera mata. Selain mencegah tercampurnya zat kimia, menggunakan bubuk kunyit sebagai pewarna juga menambah nilai harganya karena kandungan zatnya yang mampu meredamkan gatal dan mendinginkan kulit.

Itulah beberapa kelebihan utama dari menggunakan bubuk kunyit sebagai pewarna. Karena sangat banyak manfaatnya, bubuk kunyit ini bisa menjadi alternatif bahkan bahan dasar untuk mewarnai makanan, tekstil, hingga pernak-pernik kerajinan tangan. Selain itu bubuk kunyit mudah dibudidayakan sendiri.